Warum auf Helgoland Hummer leben – und zwar viele

Video vom 23. Oktober 2021
Gebackener Hummer, der mit Wein serviert wird. Im Hintergrund sieht man das Meer.
Bild: Radio Bremen
Bild: Radio Bremen

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Spitzenkoch Wolfgang Pade geht mit Fischer Sven Köhn auf Hummerfang. Der Helgoländer Hummer war fast verschwunden. Jetzt fangen die Fischer wieder mehr.

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Autor

  • Till Oeppert Redakteur und Autor